Arezzo, 12 nov. (Adnkronos) - Un settore verde che ''non e' al verde''. Oltre un miliardo di euro e' infatti il giro d'affari che smuove ogni anno il mondo dell'agriturismo Territorialita', tutela della biodiversita' e dell'ambiente, socialita', salvaguardia dell'urbanistica rurale, promozione della cultura agricola. Si riassume in questi essenziali concetti la forza del modello agrituristico italiano, vero protagonista della nona edizione di AgrieTour, il Salone nazionale dell'agriturismo in corso da oggi fino al 14 novembre ad Arezzo Fiere e Congressi. E' per scoprire i motivi del successo di questo fenomeno che ad Arezzo si sono dati appuntamento esperti del settore da tutto il mondo per confrontarsi con gli attori di questo comparto e cercare di riportare il modello italiano nei rispettivi paesi. Israele, Bulgaria, Malta, Spagna, Grecia, Gran Bretagna, Filippine. Sono solo alcuni dei Paesi rappresentati ad AgrieTour dove e' in corso anche il primo meeting internazionale sull'agriturismo.
''Siamo venuti in Italia per cercare di apprendere e in qualche modo fare nostro il modello agrituristico del vostro Paese - spiega Shai Dotan, Direttore dell'Agriturismo del Governo israeliano - un modello vincente dal punto di vista dell'organizzazione dell'offerta, ma anche da quello della legislazione''. Del modello italiano si apprezzano in particolare la semplicita' di una vacanza all'insegna del benessere e del contatto diretto con la natura che consente tuttavia l'approccio agli aspetti culturali, architettonici e artistici di cui ogni territorio e' ricco e differenziato.
L'agriturismo in Italia per come si e' sviluppato si caratterizza e diviene elemento rappresentativo del territorio di appartenenza: dai prodotti agroalimentari, alle forme di allevamento, alle proposte sportive e di attivita' ricreative a contatto con la natura che risentono direttamente del clima e della geomorfologia nelle quali si inserisce. A fronte di un format di base che accomuna le diverse imprese, durante gli ultimi anni si e' evidenziata una progressiva diversificazione degli agriturismi ad esaltarne la multifunzionalita' con una positiva ricaduta in termini sociali ed ambientali. (segue)
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